Castelo Saint Andrews - Fondue
Conheça um pouco mais
A sequência é composta por quatro fondues gourmet, elaboradas com excelência culinária e ingredientes selecionados. Ideal para casais que buscam uma noite inesquecível, o menu harmoniza sabores marcantes com apresentação refinada.
1 - Fondue ao Mar
Camarões, vieiras, lulas, mexilhões e linguado são delicadamente cozidos no court-bouillon. Acompanha molhos artesanais como dip de dill, emulsão de limão, tapenade provençal e dip de alcaparras.
Destaque: Ideal para quem aprecia frutos do mar frescos e preparos leves.
Fondue de Queijos Importados
Um blend exclusivo de queijos importados, servido com baguetes, mix de pães, batatas, cogumelos, brócolis e tomates.
Perfeito para noites frias em Gramado, mantendo a tradição suíça com um toque brasileiro.
2 - Fondue de Carne
Filé mignon Red Angus servido no tradicional estilo bourguignon. Os acompanhamentos incluem molho de trufas negras, dip de gorgonzola e patê de mostarda Dijon.
Experiência rica em sabores intensos e cortes nobres.
3 - Fondue de Chocolate Belga
Calda cremosa de chocolate belga com toque de cognac, servida com frutas da estação, damasco turco e amêndoas laminadas.
Encerramento perfeito para uma noite romântica.
Incluso
- Quatro tipos de Fondue
Não incluso
- Bebidas;
- Transporte até o local;
- Taxa de serviço 10% (opcional).